Rafael Olona – Nemillo

Doy comienzo oficialmente a esta serie titulada ¿Donde comer en Cartagena? con el último sitio que he descubierto.

Datos:

Restaurante “El Sabinar”
Ctra. MU-312 Km 11 Los Belones

Su principal reclamo es un cartel enorme que se ve desde la carretera y que anuncia “Menú del día a 7€ de Lunes a Viernes”
El principal inconveniente es que me pilla un poquito lejos de la obra, pero no mucho más que otros.
Suelo comer alli cuando tengo que pasar por Cabo de Palos a medio día ya que me pilla a medio camino entre Escombreras y Cabo de Palos.

Tiene otras muchas ventajas:
-Se aparca sin problemas(Parking privado gratuito)
-Muuuuy tranquilo, principalmente frecuentado por jubilados extranjeros
-Se come bastante rápido ya que suele haber poca gente.
-Cada cinco comidas regalan una

La comida es peculiar, viene anucianda como cocina italiana-española pero en realidad tiene muchos toques sajones, guisos de ternera, guarniciones de brocoli y cebolla…
Lo peor sin duda son la poca variedad de los postres(no tienen fruta, otra cosa más que te hace pensar que estas comiendo en Inglaterra).Ahh y no se os ocurra pedir pulpo a la gallega porque es de lata y bastante malo.

Nota: 6/10

Como consecuencia de mi nuevo trabajo en el apasionante sector de la construcción, me veo obligado a comer fuera de casa entre semana. Cosa que por otra parte me resulta más cómoda.
Ahora bien, comer fuera de casa todos los dias puede salir caro o ser fatidico para nuestra salud o ambas cosas, por lo que es importante elegir bien los sitios donde comes.
Otro requisito importante además del precio y la calidad de la comida es la tranquilidad del sitio ya que es el único rato del día en el que puedes descansar de ruidos, llamadas y estreses.

Estos tres factores van a ser los decisivos en la elección de los mejores sitios para la importante tarea diaria de llenarse la tripa a medio-dia.
Otros factores importantes serán el servicio, rapidez, si admiten tarjetas, y lo que se me vaya ocurriendo.
He de decir que en España podemos considerarnos afortunados ya que existe una gran tradición de restaurantes de menú diario a un precio asequible y comida casera.Prácticamente en cualquier lugar de España es posible comer bien a diario por poco dinero si se tiene la paciencia de buscar un poquito y sobre todo si no se cae en la tentación de los fast foods y macdonalds..

Soy famoso en la zona por la calidad de mis huevos

Karlos Arguiñano

1, originally uploaded by nemillo.

Con el buen tiempo llega la época de barbacoas en piscinas a la sierra madrileña y alli que se va nemillo a darle a las hamburguesas.
Nos costó un poco encender el carbón pero al final nos pusimos como el tenazas:panceta,hamburguesas,salchichas,…en fin lo que es una comida ligera en el campo.
Lo malo es que al día siguiente otra vez me invitaron a cenar de barbacoa y al siguiente ¡¡otra vez barbacoa!!

Juro que como vuelva a oler a morcilla en los proximos dos dias me dan ganas de vomitar.

Cito textualmente

Antiguamente los pescadores pescaban todos los días excepto el domingo.

Por ello, el lunes era el primer día que se podía comprar pescado fresco, que se vendía primero en la costa. El sobrante se repartía por el interior, pero como se distribuía en carros no llegaba a la mayoría de poblaciones hasta el jueves. Este día se preparaba la cazuela de pescado con arroz, una costumbre que ha derivado en la actualidad a la paella de pescado.

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Cuando tienes que esperar una fila más larga que para un concierto de U2, y solo quieres comprar Pan Bimbo, te replanteas muchas cosas.¿Quienes somos?,¿dónde vamos?, ¿de dónde venimos?.

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En este mi primer post culinario, os animo a probar la ensalada que está haciendo furor en mis comidas y cenas.La ensalda consiste en:
-Hojas de espinaca fresca(de bolsa)
-Queso fresco
-Tomate

Se aliña con un buen aceite de oliva virgen , sal y orégano.

¡Truco especial! Añádele unas gotas de limón para que el ácido ablande un poco las hojas de espinaca

Ventajas:Se prepara muy rápido y aporta mucha más energía que una ensala normal de lechuga ya que las espinacas contienen mas vitaminas y hierro, además el queso fresco es una fuente de proteina pura.
Además las hojas de espinaca fresca aguantan mas que las de lechuga de bolsa que enseguida se ponen pochas.

Así que, ¡Olvidate de la lechuga y pasate a las espinacas! si es que ya lo decía Popeye…